Weihnachtsmenüs 2011
Menü I
Kartoffel-Steinpilzcremesuppe "Marie"
mit Croutons
***
Lachsmedaillon "Nordmeer"
gebraten, mit Dillsoße, Salatteller
und Heidekartoffeln
***
Gebackene Apfelringe "Obsthof"
mit Vanillesoße
***
22,50 € / pro Person
Menü II
Steckrübensuppe "Omas Art"
mit Sahnehaube
***
Knusprige Gänsebrust "Altdeutsche Art"
mit Rosinensoße, Apfelrotkraut
und Kartoffelklößen
***
Eis "Winterzeit"
auf Zimtpflaumenkompott & Sahne
***
24,50 € / pro Person
Menü III
Kartoffel-Steinpilzcremesuppe "Marie"
mit Croutons
***
Hirschkalbsbraten "Hubertus"
½ Frucht gefüllt mit Wildpreiselbeeren,
Pfifferlinge, Thymiansoße, Speckrosenkohl
und Mandelkroketten
***
Gebackene Apfelringe "Obsthof"
mit Vanillesoße
***
25,50 € / pro Person
Menü IV
Steckrübensuppe "Omas Art"
mit Sahnehaube
***
Heidschnuckenmedaillons "Erika"
½ Williamsbirne gefüllt mit Preiselbeeren,
Preiselbeersoße, Speckbohnen
und Kartoffelrösti
***
Eis "Winterzeit"
auf Zimtpflaumenkompott & Sahne
***
27,50 € / pro Person
Kindermenü
Tomatencremesuppe "Pumuckl"
mit Sahnehaube
***
Hähnchenbrustfilet "im Knuspermantel"
mit Currysoße, Erbsen & Pommes frites
***
Eis "Winterzwerg"
zwei Kugeln Eis
***
11,50 € / pro Person
Seniorenmenü
Kartoffel-Steinpilzcremesuppe "Marie"
mit Croutons
***
Heidschnuckenbraten (Tellergericht)
mit Pfifferlinge, Wacholdersoße, Preiselbeeren,
Speckbohnen und Mandelkroketten
***
Gebackene Apfelringe "Obsthof"
mit Vanillesoße
***
20,50 € / pro Person
All unseren Gästen, wünschen wir
ruhige, besinnliche Weihnachten !
Vielen Dank für Ihre Treue, die Sie uns im Jahr 2011 entgegen gebracht haben. Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch ins Jahr 2012.
Ihre Familie Gerken und Mitarbeiter
Spezielle Angebote